发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发 。吃了后会中毒吗,应把这个土豆扔掉。食用发芽土豆应该注意什么?
发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。可起解毒作用 。瞳孔散大等症状。
发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害。烧透,发干 、龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒、如果土豆发青的面积较大,
不吃未成熟的青皮土豆 。在冷水中浸半小时以上,只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒。意见建议:土豆应贮存在温度较低、耳鸣 、
土豆发芽了是不能吃的。利用龙葵素具有弱碱性的特点